Вот уникальная картошка в смоляне (лучший вкус)

Вот оригинальная картошка в Смоляне (хороший вкус)

Этот смолянский картофель становится поразительно вкусным

Мы рекомендуем рецепт всем известный и оригинальный по вкусу картофель из Смоляна.
Так легко и так аппетитно, что вы будете лизать пальцы и просить еще. Мы очень советуем их.
Нам понадобится 1 килограмм картофеля, сто граммов масла, 30 граммов муки, три яйца, сто граммов жёлтого сыра, 200 граммов йогурта, черный перец, соль по вкусу..
Картофель сначала необходимо хорошо промыть и отварить, однако уже в подсоленной воде..
Потом дождитесь, пока они остынут, и почистите их, а потом натрите на крупной терке..
Солим их солью по вкусу и кладем на сковородку, которую заранее смазали и слегка присыпали мукой, чтобы они не прилипали.
Мы взбиваем яйца достаточно хорошо, чтобы их объем удвоился, а потом добавляем уже растопленное масло..
К ним добавляем муку в связке с черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте данную смесь и полейте ею картофель..
Обсыпать их сверху тертым жёлтым сыром и поставить в духовку..
Духовку нужно заранее подогреть до температуры 180 градусов, запекав лакомство около 30 минут..
После того, как мы подадим их на стол, добавьте ложку йогурта и украсьте сезонным салатом по вашему выбору..
Они становятся изумительно вкусными, в этом вы убедитесь сами, попробовав их.
Ясно, что родопы — мастера всех блюд из картофеля, и им смело можно доверять. Ваши родные и гости будут очарованы.
Желаем отличного аппетита и всем приятного!
Источник: www.topactualno.com

Похожие записи